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 Crema de Avellanas y cacao ASTURCILLA 230g.

Descripción Crema de Avellanas y cacao ASTURCILLA 230g.

Asturcilla es una crema de avellanas al cacao para untar. Elaborada con mucho cariño por la cooperativa Kikiricoop en Cabranes, Asturias. Con ingredientes ecológicos y de Comercio Justo, no contiene aceite de palma, colorantes ni conservantes. Cuando la pruebes te darás cuenta de que tiene un sabor a avellana más intenso de lo habitual . Por eso decimos que Asturcilla es una crema de avellanas al cacao, ya que tiene un 25% de avellana y se nota. Asturcilla es para amantes de la avellana y del cacao a partes iguales También para amantes de lo artesano y de los proyectos económicos que ponen la vida en el centro.


Asturcilla es una crema de avellanas al cacao para untar. Elaborada con mucho cariño por la cooperativa Kikiricoop en Cabranes, Asturias. Con ingredientes ecológicos y de Comercio Justo, no contiene aceite de palma, colorantes ni conservantes. Seguramente cuando conozcas Asturcilla pensarás en otras cremas de cacao, sin embargo cuando la pruebes te darás cuenta de que tiene un sabor a avellana más intenso de lo habitual . Por eso decimos que Asturcilla es una crema de avellanas al cacao, ya que tiene un 25% de avellana y se nota. Asturcilla es para amantes de la avellana y del cacao a partes iguales También para amantes de lo artesano y de los proyectos económicos que ponen la vida en el centro.

Ingredientes:

-Avellana

    Asturcilla contiene un 25% de avellana que procede directamente de pequeños productores asturianos. Cuando , por escasez de cosecha, no podemos conseguir toda la avellana necesaria en Asturias, compramos avellanas ecológicas a productores/as catalanes. 

 Leche de vaca ecológica:

  - Asturcilla contiene un 31 % de leche de vaca ecológica, evaporada durante más de 3 horas para lograr la cremosidad que nos gusta y que hace que Asturcilla se pueda untar cómodamente. La leche ecológica que utilizamos procede de la ganadería extensiva , en concreto de la granja La Roza (Nava, Asturias),

- Panela

   Asturcilla es dulce por que contiene un 25% de azúcar panela ecológico y de comercio justo. La panela se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar .Por medio de la evaporación de este jugo , la sacarosa que contiene cristaliza sin ser sometida a procesos químicos ni de refinamiento. La panela que utilizamos contiene vitaminas A, C y D2 , así como minerales esenciales ( calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro). Nuestra panela procede de la empresa Pakta Mintalay Corporacion(Quito, Ecuador) y llega hasta nosotros a través de la distribuidora de comercio justo Mundo Solidario.

- Aceite de Girasol

   Asturcilla contiene un 13% de aceite de girasol ecológico ”Ecopipa” de primera prensa en frío. Este aceite es elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao, en Padilla de Arriba, (comarca Odra-Pisuerga de Burgos, en la estepa castellana) que cultiva la tierra según los métodos de producción ecológica.

- Cacao

   Asturcilla contiene un 6% de cacao puro desgrasado. Parece poca la proporción, sin embargo el sabor que proporciona es muy intenso. Somos amantes de cacao y de lo local, pero nos ha sido imposible encontrar cacao producido en Asturias…así que hemos recurrido a la distribuidora de Comercio Justo Adsys Equimercado , que nos proporciona cacao ecológico de la cooperativa CONACADO, de República Dominicana.

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